Цукор в їжі

Цукор природним чином присутній у деяких харчових продуктах, наприклад, у вигляді лактози в молочних продуктах, фруктози у фруктах і чистих соках, а також декстрози в злаках.

Що таке доданий цукор?

Коли цукор додається до їжі під час виробництва, він класифікується як доданий цукор. Не тільки білий цукор вважається доданим цукром, але також:

• Сироп

• Цукор-сирець

• Коричневий цукор

• Меляса

• Виноградний цукор

• фруктоза

Немає значення, яке найменування або вид цукру додається в харчовий продукт. Має значення саме доповнення. Загалом, додавати один тип цукру в їжу не є кориснішим або кращим. 

Healthy Choice відображає кубики цукру для цукру, сирого цукру, декстрози та фруктози, які додаються до продуктів і перераховані в списку інгредієнтів продукту. Він також показує, скільки фруктози міститься в соках, навіть якщо вона не додається. Для диференціації такий цукор показаний у вигляді порожнистих цукрових кубиків. Рекомендується їсти цілий фрукт замість соку.

Найбільше на якість життя та самопочуття впливає поведінка, за винятком спадковості. Тут ви можете пройти тест , дізнатися, який ваш бал і як ви можете покращитися.

Загальноскандинавський етикет Skráargatíð , прийнятий в Ісландії, спрощує вибір здоровішої їжі. 

Найбільше на якість життя та самопочуття впливає поведінка, за винятком спадковості. Подивіться, яка ваша ситуація.